Thực hiện Kế hoạch số 30 ngày 22/01/2026 của UBND tỉnh Đồng Nai về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tỉnh Đồng Nai năm 2026. Ủy ban nhân dân phường Long Khánh xây dựng Kế hoạch công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn phường Long Khánh năm 2026. Mục đích nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn phường; kiểm soát chặt chẽ ATTP trong toàn bộ chuỗi cung ứng, từ sản xuất ban đầu, chế biến, kinh doanh, vận chuyển đến tiêu dùng. Chủ động phòng ngừa, hạn chế tối đa nguy cơ gây mất ATTP, ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm; bảo đảm quyền được tiếp cận thực phẩm an toàn của người dân. Tăng cường vai trò, trách nhiệm, sự lãnh đạo, chỉ đạo của các cấp ủy đảng và chính quyền đối với công tác bảo đảm ATTP; hoàn thiện hệ thống cơ chế, chính sách, phối hợp liên ngành; nâng cao năng lực kiểm tra, hậu kiểm, giám sát ATTP. Đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ và chuyển đổi số trong quản lý ATTP, bảo đảm công khai, minh bạch và khả năng truy xuất nguồn gốc thực phẩm. Phát triển bền vững nguồn thực phẩm an toàn thông qua xây dựng vùng sản xuất, chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn và các mô hình quản lý chất lượng tiên tiến; góp phần nâng cao sức khỏe nhân dân, thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội của phường trong tình hình mới.
Xác định rõ vai trò, trách nhiệm của các cơ quan, đơn vị đối với công tác quản lý về ATTP, công tác này phải được thực hiện thường xuyên, liên tục, cương quyết và là nhiệm vụ trọng tâm của cả hệ thống chính trị và toàn xã hội theo tinh thần Chỉ thị số 17 ngày 21/10/2022 của Ban Bí thư Trung ương Đảng về tăng cường tăng cường bảo đảm an ninh, ATTP trong tình hình mới; tập trung chỉ đạo, điều hành theo hướng “Chủ động, dự đoán, phòng ngừa”.
Tăng cường công tác kiểm tra, hậu kiểm, giám sát việc thực hiện các quy định của pháp luật về ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, trong đó chú trọng hình thức kiểm tra đột xuất; thực hiện truy xuất nguồn gốc, thu hồi và xử lý thực phẩm không đảm bảo an toàn. Tăng cường công tác lấy mẫu thực phẩm để giám sát mối nguy cơ gây ô nhiễm, hậu kiểm chất lượng sản phẩm sau công bố. Kiên quyết xử lý các hành vi vi phạm trong sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm. Tiếp tục đẩy mạnh hoạt động kiểm tra; kiểm soát chặt chẽ việc sản xuất, kinh doanh hóa chất và các vật tư nông nghiệp; đảm bảo việc sử dụng đúng chủng loại, liều lượng, thời gian cách ly của các loại vật tư nông nghiệp trong trồng trọt, chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản, bảo quản và chế biến nông sản thực phẩm. Duy trì thực hiện việc giám sát, kiểm tra tồn dư hóa chất độc hại trong nông sản, thủy sản. Kiểm soát chặt chẽ các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm; kiểm tra việc thực hiện các quy định đảm bảo điều kiện ATTP trong toàn bộ chuỗi sản xuất thực phẩm an toàn. Ngăn chặn có hiệu quả việc kinh doanh thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng, quá hạn sử dụng, vi phạm quy định về ghi nhãn hàng hóa, không rõ nguồn gốc và gian lận thương mại. Quản lý chặt chẽ hoạt động kinh doanh đa cấp, thương mại điện tử đối với thực phẩm, chú trọng nhóm thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm bổ sung, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng. Tăng cường công tác quản lý ATTP đối với các chợ, siêu thị và các hệ thống dự trữ, phân phối hàng hóa thực phẩm, các làng nghề sản xuất thực phẩm, bảo đảm vừa duy trì và phát triển nghề truyền thống, vừa bảo đảm ATTP cho người tiêu dùng. Tăng cường công tác kiểm tra đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, chú trọng loại hình: bếp ăn tập thể trong các cơ sở giáo dục; căn tin trường học; cơ sở chế biến suất ăn sẵn, dịch vụ nấu ăn lưu động; thức ăn đường phố. Định kỳ tổ chức các đoàn kiểm tra liên ngành, đặc biệt là trong các đợt cao điểm: Tháng hành động vì ATTP, Tết Trung thu, Tết Nguyên đán và mùa lễ hội Xuân.
Căn cứ Kế hoạch triển khai công tác Bảo đảm An toàn thực phẩm năm 2026 đã được ban hành. Ủy ban nhân dân phường yêu cầu thủ trưởng các cơ quan, đơn vị liên quan thực hiện.
