Thực hiện Kế hoạch số 228/KH-UBND ngày 25/10/2022 của UBND tỉnh Đồng Nai về triển khai Đề án “Đảm bảo an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng nông lâm thủy sản giai đoạn 2021-2030" trên địa bàn tỉnh Đồng Nai; Quyết định số 10/2023/QĐ-UBND ngày 28/3/2023 của UBND tỉnh Đồng Nai về Ban hành bộ tiêu chí nông thôn mới nâng cao tỉnh Đồng Nai đến năm 2025; để kịp thời thông tin, tuyên truyền sâu rộng trong nhân dân các quy định của pháp luật về bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp; UBND thành phố xây dựng kế hoạch tổ chức triển khai tuyên truyền, phổ biến kiến thức đảm bảo an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản trên địa bàn thành phố Long Khánh năm 2023.
Mục đích nhằm tuyên truyền, nâng cao nhận thức, thực hành về an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm như: phổ biến các quy định về điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ, vệ sinh cá nhân trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, tuyên truyền sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến được phép sử dụng, đúng liều lượng, đúng đối tượng theo quy định trong sản xuất, chế biến thực phẩm; không sử dụng nguyên liệu thực phẩm, thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng, không an toàn.
Kế hoạch số 981/KH-UBND ngày 16/6/2023 của UBND TP Long Khánh
Tổ chức triển khai tuyên truyền, phổ biến kiến thức đảm bảo an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản trên địa bàn thành phố Long Khánh năm 2023
Tuyên truyền, phổ biến, vận động người tiêu dùng lựa chọn và sử dụng thực phẩm đảm bảo an toàn (thực hiện công khai địa chỉ các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn, thông tin kịp thời công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố, như: hoạt động thanh tra, kiểm tra, phân loại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, các vụ việc, hành vi vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm để nhân dân biết và tránh sử dụng các sản phẩm không đảm bảo an toàn; khuyến cáo người dân không kinh doanh, tiêu thụ những thực phẩm không rõ nguồn gốc, thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng, không an toàn hoặc có dấu hiệu ôi thiu, mốc, hỏng; khai báo khi bị ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm).
Căn cứ kế hoạch, UBND thành phố đề nghị các cơ quan, ban ngành liên quan triển khai công tác tuyên truyền về an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản trên địa bàn bằng nhiều hình thức đa dạng, phong phú, phù hợp với từng đối tượng. Phối hợp với Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp thành phố, Trạm Chăn nuôi và Thú y Long Khánh, UBND các phường, xã và các đơn vị liên quan tổ chức các lớp tập huấn hướng dẫn kiến thức an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, thực phẩm, các hộ dân trồng trọt, chăn nuôi trên địa bàn; tập trung ưu tiên triển khai các lớp tập huấn trên địa bàn các xã Hàng Gòn, Bàu Trâm, Bảo Quang, Bình Lộc để hoàn thiện các tiêu chí xây dựng nông thông mới nâng cao liên quan đến lĩnh vực an toàn thực phẩm năm 2023.
Phối hợp, lồng ghép truyền thông các thông tin liên quan về an toàn thực phẩm cho cán bộ viên chức, công chức, giáo viên, học sinh, phụ huynh. Triển khai đến các trường có bếp ăn tập thể và bán trú thực hiện tốt các quy định về đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, các trường học c ó bếp ăn tập thể đều phải được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm của cơ quan có thẩm quyền theo quy định.
Căn cứ chức năng nhiệm vụ phối hợp tuyên truyền, phổ biến kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm, phối hợp xây dựng mô hình chăn nuôi, trồng rau sạch tại cơ sở, địa phương và cách lựa chọn chế biến thực phẩm an toàn. UBND thành phố đề nghị Thủ trưởng các cơ quan, đơn vị liên quan và Chủ tịch UBND các phường, xã triển khai thực hiện và báo cáo kết quả thực hiện.